乌饭叶怎么保存
保存乌饭叶可以低温进行保存,应该把温度调整到10℃以下,因为在温度较低的情况下,一些害虫是不会继续生长的。如果说要把它放在冰箱保存,需要给它覆盖上保鲜膜。或者是把它的叶子洗干净,并将它煮熟,最后放置到干净的袋子中就可以,也可以把它放在铁罐子中。
乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物,具有广泛的生理活性及维生素P样作用,它不仅能降低血管的脆性和血脂,还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸,具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集,减少血栓,并具有抗癌作用。
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