做饭糊弄学是什么意思
现在很多自己独身在外年轻人,多少都会自己下厨做点吃食。根据一份调查数据显示,在一二线城市中,每周都要做几次饭的年轻人,占比达到48.1和55.8%。 而且数据证明,年轻人不仅倾向做饭一切从简,也很看好“一锅炒所有”的做饭方法。那么,大家知道做饭糊弄学是什么意思吗?下面来了解看看吧。
做饭糊弄学是什么意思
所谓“做饭糊弄学”,就是年轻人在做饭时,不再严格按照食谱上的步骤和调料用量,而是有选择地“糊弄”。 随着人们生活水平的提高,“做饭糊弄学”逐渐成为一种流行趋势,网友们称之为“新的厨房养生学”。
做饭糊弄学,总结起来大概有三个特点。
一是“万物皆可剪”。鸡排、蒜粒、胡萝卜……这些过去都要在砧板上拿刀切好的东西,通通都用剪刀完成,能少洗一个就少洗一个。
二是不浪费。中午吃剩的饭,留着晚上炒饭用;牛肉高汤里的松子留着,下次煮菜加进去,立马高端。
三想不到做什么的时候就做“东北大炖菜”。甭管是什么,往里一丢,再加点蚝油、酱油、水,菜就做好了。
这样糊弄做饭的视频,最早在2022年10月就已经出现在小红书上。
当时的笔记以留学生不会做饭为主题。留学生在国外生活,苦于不会做饭,就只能瞎糊弄。比如一只懒侠的留学做饭实录,是小红书上第一篇留学生糊弄做饭学的视频,互动量至今还是所有笔记中最高的。
以上就是做饭糊弄学是什么意思介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。
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