电饭煲做芝士焗饭方法
1、主料:冷饭,胡萝卜1个,鸡蛋4个,虾适量,马里苏拉芝士适量,香葱适量,细盐适量,色拉油适量。
2、备好所有食材。
3、将蛋黄分离出来,与冷饭拌至在一起。
4、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。
5、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起,与胡萝卜丁炒至出香。
6、再将拌好的冷饭加入,加适量细盐炒至饭粒松散。
7、再将炒好的饭回电饭锅,加入焯好的虾仁及芝士,选择烤蛋糕功能,烤制20分钟即可。
8、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。
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