电饭煲可以打搅团吗
食材用料:面粉1碗、碱面少许、蒜5瓣、韭菜半斤
做法:
1、面粉加少许碱面,注水搅匀;
2、搅至糊状;
3、面糊倒入沸水中用筷子搅匀;
4、其间煮饭键跳止保温时,暂停,待可以按下煮饭键再按,如此循环按键8次左右,其间每按一次需搅动面糊;
5、韭菜切成段,炒熟备用;
6、蒜切末,制成蒜水备用;
7、搅团盛至平面盘子晾凉,勺子划小块反面存放;
8、调盐、辣子、醋、酱油,放蒜水和鸡精成汁,放几片搅团,配着韭菜即可。
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