下饭小菜有哪些
1、烂肉豇豆。炒出来的烂肉豇豆,酸辣酸辣的非常下饭,而且在酸味和肉的综合下又不会让你觉得它油腻,在夏天熬点稀饭,那简直是烂肉豇豆的最佳搭配。
2、凉拌海带丝。这是一道非常方便快捷的小菜,只要你把海带过一下开水烫好,在加上自己喜欢的配料,凉拌一下就可以食用了。
3、虎皮青椒。青椒沾着汤汁吃起来更入味,其酸辣爽口的味道也是米饭的绝佳搭档,但是在制作过程中你也需要把握好火候,不然青椒的表面很容易煎糊,那样味道就会大打折扣了,如果你吃多了油腻的食物,可以选择这道简单下饭的菜,好好刮刮油。
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