电饭煲红豆做蛋糕的方法
1、主料:糯米粉1份,面粉7份,鸡蛋10个,糖8份,红豆沙1份。
2、做法:
(1)用电饭锅将红豆煮熟,加入适量糖(甜度按个人喜欢),煮成红豆沙,待用。
(2)把蛋都打开,搅拌成粘稠状,最好加糖一起搅拌,不然后面糖没办法融掉。
(3)待蛋液打好后,放入面粉搅拌均匀,为了让粉末更均匀,最好先用筛子筛一下。
(4)给电饭锅内胆搽油,预热,倒入一半预先弄好的蛋浆。
(5)然后涂上一层红豆,最后再淋上剩下的蛋浆,按下煮饭功能键。
(6)最后上面的要反转过来,按一下,待跳闸后10分钟就ok了。
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