电饭锅土豆饭做法

1、先用热水器烧一壶开水。

2、米用水淘洗一下,放温水浸泡备用。(泡约15分钟即可)

3、猪肉用清水冲洗后切末,土豆洗净去皮切0.5cm的小方丁,青椒去籽切块,葱切小段。

4、锅中倒入20ml左右的食用油,开大火烧热,然后倒入土豆、菜椒略炒,调中火放老干妈酱、糖、盐、老抽、生抽继续翻炒至配菜表面微焦时关火。(这里在炒配菜的时候不用炒熟)

5、把米倒进锅里和配菜拌均匀。

6、祭出我们的懒人神器——电饭煲!把米、土豆、青椒、葱段倒入电饭煲,加入适量的热水。多少水算适量,按自己平时焖米饭的水量就行,如果事后发现水放多了也不怕,饭煮熟了多焖会就是了。

7、关上电饭煲盖子按下开关就可以了。

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