干饭水和米的比例
1、米和水的比例应该是1:1.2。可以用手指来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
2、首先准备材料:大米适量、水适量。
3、把大米淘洗干净,然后放到碗中,放四分之三分量即可。
4、大米放好后,倒入适量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
5、蒸锅倒水烧开,水开后放入蒸屉,然后把装水的碗放到蒸屉上,蒸15~20分钟即可。
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