煮饭放香蕉有什么作用
香蕉中钾离子含量多,能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤,因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。有调查显示,经常吃香蕉的人中风发病率要比普通人低23.6%,这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
具体说就是在米饭9成熟的时候,将切成薄片的香蕉铺在米饭上(如果想要香蕉味道浓一点,可以铺满)。米饭熟了之后将香蕉片和米饭一起盛出来,放在碗里拌匀。建议米饭不要蒸的太硬的那种,香蕉不要切得太厚。这样香蕉会变得很松软,和米饭很容易混在一起。
这样做出来的米饭除了有米香,还有了淡淡香蕉味道,带有一点点很淡的甜味,香甜滑口!感觉好极了!
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