蒸发结晶和冷却结晶的区别

蒸发结晶,是加热,蒸发溶剂水,使水减少甚至没有,使溶质结晶。

冷却结晶,是先稍微加热,形成较高温度下的饱和溶液,然后冷却,在降温的过程中,溶质的溶解度减小。

结晶原理:溶质从溶液中析出的过程,可分为晶核生成(成核)和晶体生长两个阶段,两个阶段的推动力都是溶液的过饱和度(溶液中溶质的浓度超过其饱和溶解度之值)。

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