泡发的雪蛤怎么保存
泡发的雪蛤的保存方法为:以文火隔水炖保存,即保持温度在80摄氏度左右。
雪蛤泡发需要较长时间。需要用清水浸发4小时至5小时,挑拣去雪蛤膏的杂质,期间需换水一至两次,便可准备烹调。如需彻底去除腥味,建议在烹调前,与姜或陈皮一同煮5分钟。
雪蛤,学名东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国雪蛤分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部。国外分布在俄罗斯远东地区、蒙古东部、朝鲜、日本对马岛。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名雪蛤。该蛙是我国著名的经济蛙种,雌蛙的输卵管里的营养物质,即林蛙油是名贵的食品、补品、药品具有养阴润肺、补脑益智等功效。
0
纠错
猜你喜欢
试验变压器的容量如何确定
变压器的主要作用是传输电能,因此,额定容量是它的主要参数。额...SSG是中国队吗
战队,是韩国战队,英文全名为。中文翻译为三星盖世战队,简称三...关于主角是恶魔的完结小说
恶魔契约书作者七极冥王夺取神格作者西门飞雪恶魔书作者柳水心堕...sai如何替换颜色
启动,可以采用如下的两种方式打开要处理的图片选择左上角的用颜...华为刷机后还能定位手机吗
华为刷机后是能定位手机的。华为技术有限公司总部位于中国广东省...关于芒种节气的由来
二十四节气之第九节气,在月日或日表示夏收麦类有芒作物成熟夏种...穿越之天雷一部结局
穿越之天雷一部结局最后小白秋月对决时,小蕾毒发,需一人倾尽内...生物入侵者有哪些
生物入侵者有红火蚁,福寿螺,布袋莲,非洲大蜗牛,巴西龟等等,...裙带菜的做法
凉拌裙带菜的做法先用冷水把裙带菜浸泡半个小时,因为裙带菜里面...兰蔻菁纯眼霜有几种
有两种。一个是金的瓶子,菁纯臻颜眼霜,更贵一点,膏体是黄色的...日常裸妆眼影用什么颜色搭配
使用能让气色显得更好并且能招桃花的粉红色和棕色。用手指指腹蘸...家里如何种大蒜
一准备盆土家里种植大蒜要准备好盆土,花盆的大小根据要栽种的多...薏米茯苓茶能天天喝吗
薏米茯苓茶是不能天天喝的,因为薏米性寒,如果长期饮用的话,可...海豚为什么不攻击人类
海豚有很高的智商,可能会认为人类与它是同一类动物,据说人类在...枸杞原浆有什么功效
枸杞原浆里面含有枸杞多糖成分,可以有效的抵抗疲劳,起到养脑安...