冻法国鹅肝怎么做
主料:鹅肝。
辅料:清酒,青芥辣,高汤,泰鱼露,味精,绵白糖,盐,酱油,香醋。
制作过程:
1、清酒、高汤倒入锅中,放入鹅肝小火煮半小时,将鹅肝捞出放入冰箱;
2、将青芥辣、高汤、鱼露、味精、酱油、香醋、绵白糖调好味碟待用;
3、将鹅肝取出,切成片,蘸上味碟即可。
操作要点:鹅肝煮的时间不宜太长,否则易老。
成品特点:清凉爽口,风味独特。
0
纠错
猜你喜欢
华为p30有没有游戏模式
华为有游戏模式,集成在应用助手中,您可以在搜索栏中搜索应用助...什么叫本质联系
本质联系就是事物在根本属性上的联系,是事物内在的必然的规律性...空调外壳发黄有什么处理窍门
空调外壳发黄的处理窍门是用除黄剂清洗,用除黄剂清洗效果快,半...关于离子化合物
离子化合物是指由阳离子和阴离子构成的化合物。活泼金属如钠钾钙...红子与基德对决有几集
一共有五集,分别是魔女不流眼泪圣诞夜在恋爱的滑雪场华丽的宿敌...抛物线的解析式怎么求
抛物线解析式求法根据图像找顶点坐标,代入公式,再从图像上找另...英雄联盟巨魔和奥拉夫哪个强
英雄联盟巨魔和奥拉夫都是很强的上单英雄,不分上下。一巨魔之王...七十岁 血压正常多少
血压正常范围。血压一天都是在一个范围内波动,早起血压一般是最...鱼线不光滑算不算好线
好鱼线要看拉力切水柔韧度记忆力均匀度光滑度等综合性来看的,不...剪映怎么识别不了人声
以剪映版本为例,用户在剪辑视频的时候识别不了人声,首先可能是...关于荷花励志的句子
清水出芙蓉,天然去雕饰。作者李白小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上...腰果的营养价值
腰果中维生素的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力消除疲劳的效果...怎么炒鸭肉好吃
鸭肉切块温水洗净,抹干水分。正反切刀,方便腌制时入味,之后倒...鲤鱼怎么甩子
鲤鱼会把乱产在有流水的地方,得有公鱼的刺激。月出池时,把发育...苹果imac为什么不做触摸屏
事实上,开发人员可以轻松将应用移到上,换句话说,用户可以在上...