自发黑豆芽的做法是什么
1、将两杯(约80g),黑豆放入大点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处。
2、黑豆泡到鼓胀起来,没有皱皮,就可以把水倒掉,将泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平。
3、再将麦饭石内胆压在豆子上面,盖上盖子放置于阴暗处,而且每天至少淋水2次。
4、罐体下端有个排水孔,多余的水会从孔中排出,所以不要担心会有积水,然后等待黑豆芽发芽即可。
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