木耳菜可以和鸡蛋一起吃么
木耳菜可以和鸡蛋一起吃。
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2到3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。 木耳菜还有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。
食材:
主料:木耳菜500克、鸡蛋2个。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量。
步骤:
1、生姜大蒜切片。
2、锅热油,姜蒜爆香,然后倒入适量水。
3、等水沸后,将洗净的木耳菜倒入锅中。
4、鸡蛋打散。
5、将打
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