哈尔滨红肠怎么吃窍门
哈尔滨红肠可以直接食用,可以炒制,可以蒸煮,可以烘烤烧烤,甚至可以熬汤。
1、直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣,或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕,即可直接入口。
2、可以热食:可爆炒、可烧烤、可油炸,可微波。
爆炒:先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面,还可煮粥。
微波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。
油炸:下油锅炸酥后食用,美味可口,与街头的烤肠相比,从营养到口味上,都是天上地上的感觉。
烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣。
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