木耳和鱿鱼能一起吃吗
两者一起食用可以使皮肤,光哲、红润、弹性,日常生活中可以通过木耳炒鱿鱼把两者完美的营养结合起来。该菜具体做法如下:
配料:
鱿鱼500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。
制作方法:
1、鱿鱼用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,姜片未。
2、炒锅置旺炎上,加油烧热,用姜末炸锅,加入鱿鱼翻炒几下,捞起放盘上待用。
3、再加油烧热锅,将木耳炒几下加入鱿鱼,再适当翻炒,随后加黄酒、食盐、白糖、酱油。
4、加适量水烧开,用水炮淀粉勾芡,加入味精拌一拌即可。
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