木耳可以和酸菜一起炒吗

木耳可以和酸菜一起炒,两者一起食用不会引发不良反应,木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,能抗血凝,软化血管,使血液流动顺畅,降低心血管病发生的可能,有较强的吸附作用,可治疗便秘。酸菜能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。木耳与酸菜一起食用,能增强食欲,促进消化,促进肠胃蠕动,滋肾养胃,有助于营养的吸收。

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