奥尔良烧烤鸡翅的腌制方法
1、鸡翅500克,奥尔良烤鸡翅粉50克,清水适量,盐适量。
2、把鸡翅洗净,沥干水分。
3、在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味。
4、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里。
5、加入清水和一点点盐,搅拌均匀。
6、把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到。
7、盖上盖子,放入冰箱腌制8小时。天气冷的话可以不放入冰箱,就放在室内腌制。
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