木耳芦荟拌鸡丝
1、主料:鸡胸脯肉200克。辅料:木耳(水发) 50克,芦荟50克,青椒10克 ,柿子椒10克。调料:盐3克,味精1克,香油1克。
2、芦荟去皮,与木耳、青椒、红椒分别洗净切成丝,用沸水稍烫一下。
3、鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟。
4、将芦荟丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、鸡胸肉丝用盐、味精拌匀,淋少许香油即可。
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