普洱生茶怎么保存
1、储藏普洱生茶首选锡罐,因为普洱茶为防止运输途中发生霉变,出厂前就已经经过通风干燥处理。
2、在确保干燥后,由于香味为挥发性物质,所以要做就是防止香味挥发,锡罐是储存普洱最好的选择。
3、在锡罐内可以确保湿度稳定,不用担心湿度变化对茶叶的影响。锡罐内湿度温度稳定,无光,里面的空气可以促使普洱后发酵,转化更快也更理想。
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