银耳番薯汤如何做
1、食材:番薯1个,干银耳1小把,冰糖1块。
2、首先把干银耳洗干净,然后放到清水中泡一晚上;
3、把准备的番薯洗净,然后削皮切成小滚刀状;
4、将泡好的云耳撕成小块状,放入锅中,加入冰糖,再加入八分满的水烧煮;
5、用大火烧开后,再用慢火煮30分钟,然后加入番薯块;
6、再用大火烧开后,最后用小火再煮30分钟即可完成。
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