初二的习俗和讲究

1、回娘家:

这一天回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,且带给娘家的礼物必须是双数,单数则不吉利。还要在娘家吃午饭。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

回娘家只吃中午饭,女儿必须在晚饭前赶回婆家。女儿回到娘家,如果家中有侄儿,当姑姑的必须要给侄儿红包。回娘家并不只是在大年初二,也有一些地方定在正月初三。

2、吃开年饭:

正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。炒饭取意“大显身手”;生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。

3、祭财神:

正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祈望今年要发大财。

4、“初二面”:

回娘初一饺子初二面,初二面,初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。

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