普洱茶在口感上的一些问题
优质普洱茶的口感具有六个特征:顺、活、纯、甘、滑、醇。
顺:顺畅,优质的新老生、熟茶都具备这一特点,喝起来很顺畅。
活:活性,鲜活,茶汤和茶叶有活性,滋味鲜活。这对于生茶来说比较明显,例如7542茶叶的活性就比较好。
纯:纯正,这里强调一下纯正是广义上的意思,不是只有纯料的滋味才纯正,相反知名品牌拼配茶滋味也非常纯正。换言之,所谓的纯正,就是在品饮的时候,不仅喝不出其它杂味来,而且还具有品牌茶品所具有的特点。
甘:回甘或回甘生津,回甘好,回甘快是优质茶
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