木耳泡了一晚上有毒吗
木耳泡了一晚上是有毒的,且泡的时间越久,产生的有毒物质就会越多,食用后对人体的危害就会越大。木耳是一种富含蛋白质、碳水化合物和脂肪类物质的食物,长时间浸泡在水中不仅会使其营养物质发生变化,还会滋生微生物和细菌,不宜食用。
木耳长时间浸泡会有毒吗
木耳是一种富含多种营养物质的食物,其本身是不含毒素的,但长时间的浸泡使附在木耳表面的微生物有了充足的水分,从而有了繁殖条件,产生了有毒物质,且浸泡的时间越长,微生物及细菌就会繁殖的越多,食用后会对人体造成的危害更大。
木耳泡发所需要的时间很短,一般半个小时就可以泡好。因此若不能及时捞出木耳,可以在早上把干木耳用凉水泡上,然后密封放进冰箱冷藏,晚上再食用,低温密封的环境能抑制微生物及细菌的繁殖生长,吃起来更安全。而隔夜浸泡甚至是泡发一两天的木耳不要再食用了。
木耳本身不仅没有毒,而且功效大、作用多。木耳中铁的含量极为丰富,因此常吃木耳能养血驻颜,还可防治缺铁性贫血。木耳还含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等病症的发生。除了木耳不宜泡发太久,还有大部分干货都不宜泡发太久,否则容易产生毒素,需要多加注意。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
酱香肥肠怎么做
肥肠切成小段用开水焯烫几分钟,把生姜和红辣椒用热油炒香,炒肥...蝙蝠的翅膀断了还能长好吗
不能翅膀内部没有再生基因跟壁虎的尾巴不一样。壁虎尾巴断了由于...求云南移动616流量王办理办法
登陆云南移动客户端,点击首页橱窗,选择,可选包日或包月。登陆...办理离婚手续收费吗
办理离婚手续是不收费的。如果夫妻双方是自愿离婚的,应当签订书...客厅隔断怎么做
玻璃推拉门隔断如果把客厅隔断做成玻璃推拉门隔断款式,这样可以...防盗器正电回路怎么接
接法防盗器黄色借口和黄黑接口接常电伏找出信号线剪断,防盗器白...社会主义比资本主义好在哪
马克思与恩格斯认为,无产阶级要获得解放,实现科学社会主义的理...虎皮鱼的养法
准备一个长方形鱼缸,自来水不要直接灌进去,要先晾晒。一般在太...眼影能用洗面奶洗掉吗
不能,单纯用洗面奶洗会洗的不彻底。用卸装油才能彻底清洗干净。...开门送温暖是什么梗
开门送温暖这个梗指的是,每到逢年过节政府为关爱社区民众,挨家...描写盘古开天辟地的成语
开天辟地古代神话传说盘古氏开辟天地,开始有人类历史。后常比喻...杨绵怎么清理
洒水春天家里一般比较干燥,杨绵本身重量很轻,所以可以肆意的在...关于乐观与磨难的名言
不经巨大的困难,不会有伟大的事业。三军可夺帅也,匹夫不可夺志...石膏板与石膏板上下连接用什么胶
粘钢胶。这是借助加固原理进行操作的。粘钢胶是一种用于粘钢加固...如何评价超人总动员2
超人总动员是紧跟时代的步伐,这部电影估计能引发很多女性的热爱...