木耳为什么要焯水
1、清洗之后焯水也是必须的,因为焯水是可以帮助去除木耳里面多余的杂质,而且高温也可以杀阡陌里面一些细菌和有害物质,这样子的木耳我们在吃的时候也会更加健康一些。
2、木耳也属于一种菌类食物,平时多吃一些木耳对身体也是有好处的,大家在吃的时候一定要注意把木耳清洗干净,而且还要焯水哦,这样子的木耳吃起来会更加健康,而且口感更好。
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