木耳菜要焯水去草酸吗
要。木耳菜中含有一定量的草酸,在烹调时采用焯水的方法,既可以加速其快速成熟,同时又最大限度地缩短了烹调时间,更能避免其营养成分的流失,还能去草酸预防肾结石。
木耳菜是千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物。主要产于四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅),印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。木耳菜的营养含量极其丰富,其钙、铁等元素含量最高,因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
诛仙结局
诛仙最后的结局是碧瑶没有活,最终鬼厉没能复活碧瑶,碧瑶的身体...神经病监护人责任是什么
保护被监护人的人身财产等合法权益。管理被监护人的财产,监护人...天降时雨荡成灰是什么动物
天降时雨荡成灰是兔,是哺乳类兔形目兔科下属物种的总称,共属种...皮皮肉包饺子怎么做好吃
虾去皮,但不要剁,因为其水份较多,会出很多汤。最好是与韭菜同...蒜泥排骨怎么做
原料排骨蒜瓣老姜葱盐生抽料酒风味豆豉香菜。蒜泥排骨制作方法将...oppor15黑屏打不开怎么办
解决方法可能是手机电量耗尽导致,可以充电一段时间再使用手机可...神奇后面的词语接龙怎么接
神奇,奇怪,怪事,事情,情节,节约,约定,定向,定向,向导,...月亮金字塔
月亮金字塔位于墨西哥,坐落在特奥蒂瓦坎古城城北,月亮金字塔虽...一个男的夸你蛮漂亮是什么意思
说明你并不怎么好看呗,一个男的顺口说了一句就想这么多,还来知...博鳌亚洲论坛是干嘛的
博鳌亚洲论坛,是一个总部设在中国的非官方非营利性定期定址国际...硬笔怎样执笔
硬笔执笔要做到指实掌虚。指实,才能有效地控制用笔的提按和上下...付遥简介及作品集
付遥,毕业于西安电子科技大学,是中华企管培训 * 聘讲师。其拥...七巧板小姑娘的拼法
首先要拼出一个人型的上半部分。先找出一块三角形,再接上三角形...如何打开隐藏文件夹
打开任意一个窗口比如我的电脑或我的文档。单击菜单栏中的工具,...我很喜欢喝维他柠檬茶有害吗
直接的害处没有,但是碳酸饮料,含糖量较多,不要经常吃。维他柠...