银耳泡了没煮可以放着过夜吗
银耳泡了没煮可以放着过夜。泡好后的银耳,可以沥干水分,用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存,但最好尽快煮来食用,如果银耳出现发酸、发出酸臭味等现象,不能继续食用。
银耳一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称,为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物。
银耳最好是用冷水泡,煮完后当天食用最好。
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