银耳汤可以隔夜喝不
可以,但不建议喝。银耳汤的营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,只要是没有变质,都可以吃,但由于银耳汤放置的时间若是过于长,里面的硝酸盐就会转变成为亚硝酸盐,而亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,所以不建议食用隔夜的银耳汤。
银耳汤的食用注意事项:1、银耳在泡发的要用开水泡发,因为热水可以很好的泡发去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。
2、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,一般情况下肥胖的人群不宜食用过量,以免血黏度增高,对他们的身体造成伤害。
3、变质的银耳不宜再食用,食用之后是很容易引发中毒的,对人体的健康造成一定的威胁,所以银耳一旦变质之后就不要再食用了。
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