库尔勒特产
1、罗布麻茶。以罗布麻为原料制成。罗布麻俗称野麻,又名“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶棵子”等。巴音郭楞的罗布麻因多生长在罗布泊、罗布庄地区而定名。罗布麻一身是宝,秆可作造纸原料,叶汁可作饮料,根茎枝叶所含乳胶液可提炼橡胶。罗布麻还有很高的药用价值,性微寒,味苦甘,能清热降火,平肝息风,主治头痛、眩晕、失眠等症。
2、且倩玉。且倩玉即且末玉,早在先秦时期,就已有“昆山之玉”的美谈。从若羌到塔什库尔干延绵数百公里,白玉、青玉、青白玉、花玉、碧玉等品种俱全,尤以白玉最佳,其色鲜亮,其质细腻,经济价值很高。且末盛产白玉、粉玉、青玉和金山玉,白玉以白如羊脂、粉玉以红似炭火,青玉以碧如绿叶,金山玉以黑似纯漆而出众,其质优良,其色鲜艳,具有色纯、细腻、嫩润、坚硬、明亮等特征。
3、库尔勒香梨。库尔勒香梨是梨的一种,产于我国新疆的库尔勒地区。素有“果中之王”的库尔勒香梨,不仅果味香浓、清甜多汁,而且从果形还能辨出雌雄来,其中,脐部凹进的雌梨,果核小,口味好,相较脐部凸起的雄梨,口感更加细腻甘甜。
4、番茄酱。库尔勒产的蕃茄外形美观,鲜红似火,以库尔勒蕃茄为原料生产的蕃茄酱,味道鲜美,甜酸可口且营养丰富,红色素含量为世界之最。
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