普洱茶品中属于夏茶的有什么
夏茶指的是夏季生产加工的茶叶,夏茶新梢生长迅速,但很容易老化,在普洱茶品中属于夏茶的是普洱生茶,也就是将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。
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