银耳汤怎样做即好喝也有营养
银耳汤按如下做法好吃又营养:
1、将干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;
2、将新鲜百合拨开洗净去老蒂;
3、将香蕉洗净去皮,切为小片;
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
此汤称为香蕉百合银耳汤,具养阴润肺、生津整肠之效,且食之甜软适口,故此汤好吃又营养。
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