科尔沁区美食
科尔沁区美食有蒙古馅饼、荞面饸饹、牛肉干、烤羊腿、炒米等。
1、蒙古馅饼:选用优质小麦粉制皮,科尔沁黄牛肉为馅煎制而成,色泽金黄、质地酥软、满口留香。
2、荞面饸饹:以面粉、荞面和面,用饸饹床压入锅中煮熟,放入碗中浇上面卤即成,热气腾腾、嫩滑沁香。
3、牛肉干:精选地产黄牛腿肉,结合现代工艺配料、腌制、晾晒、油炸等工序制作而成,外干里润、香气四溢、肉质柔韧。
4、烤羊腿:选用科尔沁草原绵羊腿,扒皮腌制入味后炭火烤炙,色泽金黄、外焦里嫩、鲜美细腻。
5、炒米:新收糜子蒸熟后放在锅中,拌细沙猛火炒干,用筛出沙子倒入石槽去壳,即成炒米,色黄而不焦、米坚而不硬,晶莹明亮、酥脆甘甜,加酸奶、乌日莫、白糖等搅拌香甜爽口。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
诗句西出阳关无故人其中故人指的是
故人是泛指,指象王维一样在元二身边的友人。西出阳关无故人的意...如何评价电影浪淘沙
整部电影围绕着法律与人性来讲述,是一部十分优秀,看完后发人深...如何自己泡糖蒜
材料准备大蒜斤,白醋瓶,黄 * 糖克,蜂蜜毫升。大蒜剥去外层干...卤鸡腿怎么存放
在保存卤鸡腿时,可以先把鸡腿用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡...八段锦的功法特点
柔和缓慢,圆活连贯,柔和,是指习时时动作不值不拘,轻松自如,...最新2023高考倒计时天数 2023还有几天高考
还有天。高考时间月日星期三癸卯年四月二十。考试时间为月日至日...2022生肖幸运色 2022生肖幸运色分别是什么
生肖鼠幸运颜色红色黄色蓝色。子鼠五行为阳水,五行之中金生水为...生活好压抑的句子
你要接受这个世界总有突如其来的失去,洒了的牛奶,遗失的钱包,...企业安全生产教育种类有哪些
* 安全生产教育,指新入厂职员,工人的厂级安全教育,车间级安...2023中秋节快乐朋友圈祝福寄语篇四
海上升明月,天涯共此时,又是一个花好月圆夜,送你一个月饼,无...形容举止文雅有礼的成语
落落大方落落,举止潇洒自然的样子,形容言谈举止自然大方不拘谨...网目拟地甲对栽培西瓜危害是什么
网目拟地甲属鞘翅目拟步甲科。网目拟地甲俗名沙潜。网目拟地甲食...二氧化碳密度是多少
二氧化碳的气态密度,二氧化碳的液态密度,二氧化碳的固态密度二...苹果5s怎么看本机号码
在主屏上打开设置在设置列表中打开电话点击本机号码选项,这里显...电饭锅做蛋糕中间怎么不熟
电饭煲做蛋糕中间不熟要在煮饭键跳了之后,用用湿毛巾盖住上面的...