木耳泡了一晚上有毒吗
黑木耳泡一夜一般不会有毒的。要彻底清洗干净。黑木耳具有润燥、养血益胃、活血止血、润肺等作用。
木耳本身就是菌类,如果室内温度在20℃~30℃之间,生菌变质的速度格外快,当发泡时间超过8小时,细菌量将达到原来的数倍,所以建议泡木耳时间不要过长。
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