木耳炒辣椒怎么炒

黑木耳20g、柿子椒100g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。

1、木耳用冷水泡发,锅里放油炒香葱姜蒜。

2、放青红椒下去炒,放木耳下去炒。

3、最后再加点葱花即可装盘出锅。

木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为素中之荤。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。

0
纠错

猜你喜欢

木耳炒辣椒怎么炒
问答乎 m.wendahu.com