木耳凉拌菜

1、将木耳用清水冲洗后,泡发。

2、将泡发好的木耳放开水中焯一下,捞出,沥干水分。

3、将青红柿子椒切条。

4、热锅,倒入适量花生油,大约八成熟后,关火。

5、放入切好青红柿子椒、营养盐、味精,拌匀。

6、将焯过的木耳放入盘里,倒入青红柿子椒。

7、滴入香油,拌匀,即可。

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