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先看看这款蒸烤箱的外观吧,黑色机身搭配金边放在家里白色的厨房显得格外显眼,和我厨房的灶具和油烟机也特别搭配,因为都是黑色玻璃面的,一眼看上去,厨房瞬间觉得大气多了。

然后和大家说一下,我选择这款的原因吧。先说蒸汽功能,这款的蒸汽产生方式是直喷式的,先在机子的蒸汽产生器中产生蒸汽,然后由直喷口喷到内胆,对比家里蒸锅从底部烧水产生蒸汽,蒸汽的效果要更好。因为是直接把细腻蒸汽打在食物上,不像蒸锅蒸东西的有的时候,会有一些比较大的水滴倒流在食物上,这样非常影响蒸东西的效果,特别是蒸包子的时候,蒸锅蒸出来包子表面是湿湿的,然而用蒸烤箱蒸出来的包子是表面柔软没有湿湿的,而且也不会像微波炉叮包子那样叮出来包子很干很硬。而且最重要的是比起传统的要准备蒸锅屉布,烧水,拿出来粘屉布,洗屉布,洗锅的流程要方便太多了。给大家放张我做柠檬蒸鸡的图片吧,大家看图应该明明流程少很多,就把材料放进去选好模式就可以了。

然后说一下烘焙功能吧,这款烘焙功能是由上管、背管和热风循环组成的,一开始我也担心这款产品没有下管,会不会导致受热不均影响烘焙的效果,但是我试做曲奇之后就明白,这些担心都是多余的,这款蒸烤箱温度把控的非常准确,真的能达到商家说的经过实验室五点测温温幅稳定。能有这个效果我真的非常满意,不用担心周末烘焙又要把老烤箱拉出来了。给大家来一个我制作曲奇的图片吧。

然后我们再看看细节吧,这款蒸烤箱最赞的一个就是它有可拆卸层架,可以保护内壁不让烤盘刮到,而且用手钮下螺母就可以清洁到内壁,这个真的方便又实用。蒸烤箱底部也有一个PTC发热体,在蒸东西的时候,直喷蒸汽冷却变水后,PTC发热体会重新加热底部的水分,让蒸汽在蒸烤箱内部进行蒸汽环流,加大了蒸汽的使用效率同时让机子能更长时间的使用。

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