抜鹅毛的水温度是多少度

70到80度。宰杀前先用酒把鹅灌醉;宰杀后要立即拔毛;把鹅杀掉放血后,放开水里烫2分钟,然后毛就比较容易拔了。

鹅,是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,属于家鹅。家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大,喙扁阔,前额有肉瘤。

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