板鹅的做法
制作材料:板鹅200g、五花肉150g、生抽、姜、葱适量。
制作步骤:
将板鹅用温水浸泡30分钟,切成长块;五花肉切成薄片,淋上少许生抽搅拌;将五花肉置于盆底,板鹅置于之上,放上姜片;上汽锅蒸40分钟,上桌前撒上葱花即可。
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