咸鹅蛋煮多久能熟
咸鹅蛋一般煮15分钟左右就完全熟了。咸鹅蛋是以新鲜鹅蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
鹅蛋表面较光滑,呈白色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
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