青鹅可以跟白萝卜排骨一起煮吗
鹅肉炖排骨制作原料:青鹅肉、白萝、排骨、西芹、胡萝卜、葱段、大蒜、姜片、生抽、糖、料酒、盐。
制作方法:
1、将草菇洗净剖开,并将胡萝卜切成薄片;
2、将青鹅肉切成薄片,加入适量生抽、糖、料酒、水淀粉腌制20到30分钟;
3、在锅中里加入适量油并加热,放入腌制好的肉片炸至金黄,并捞出备用;
4、将葱段、大蒜、胡萝卜炒制1分钟,加入适量的水、盐炖煮20分钟;
5、将青鹅肉片、葱段、大蒜、胡萝卜加入锅中,并烧制1小时即可。
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