痰多咳嗽吃什么菜
1、梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,适用于热病伤津烦渴、热咳、口渴失音、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰,清热、解毒功效。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用,煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用,若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺热、便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多等。水煮萝卜,搭配白糖、姜丝可治寒咳,搭配菊花、金银花可治热咳,搭配山楂、麦芽可治积食咳嗽。
3、柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。
4、荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。
荸荠味道很好,但吃起来要注意卫生,所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗,生吃时要用自来水冲洗干净,去皮食用。荸荠属于寒性食物,脾胃虚寒及血虚者不宜食用,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。
5、川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。
川贝母梨子汤,川贝母6克、梨子一个、冰糖10克,将梨子头部切去,挖出核,放入冰糖和川贝母,再盖上梨子盖,放入碗中加水蒸熟,吃梨喝汤,具有止咳化痰、润肺养阴功效,适宜于调理风热咳嗽,咽干喉痒气促或燥咳,咽干无痰等症。
6、杏仁分为南杏仁和北杏仁,但无论是南杏仁还是北杏仁都有润肺止咳的功效,但性味功效略有不同。甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温,有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,北杏仁具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
7、陈皮是一味传统中药,它能理气健脾、止咳化痰作用,陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰,临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多等症。
8、丁香茶,丁香叶10克、栀子10克、罗汉果5克、胖大海5克、甘草5克,将所有材料洗净后入罐,加入3碗水,大火煮开后转文火慢熬,熬至一碗水时,即可,具有清热润肺、化痰止咳、抗炎止喘、利咽开音的作用。
9、橘皮茶,茶叶2克、干橘皮2克,将材料放入杯中,用沸水冲泡10分钟即可,橘皮富含丰富的维生素C、金桔甙,植物色素,叶黄素等成分,具有健胃消食,生津止渴,宽胸止咳,化痰的作用。
10、罗汉果雪梨汤,梨1个、罗汉果半个、红枣、枸杞、冰糖适量,雪梨洗净切成块,罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。具有润肺止咳、清热化痰、养护咽喉、美容养颜的作用。
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