200cal是多少脂肪

200cal是22克脂肪,一般是指200千卡=200000卡路里,也就是说大概1克脂肪里含9000卡路里,对于人体来说,卡路里就是热量的描述单位。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯;脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。

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