清炖排骨的家常做法
1、食材排骨500克,玉米1根,胡萝卜1根,生姜适量,料酒少许
2、排骨洗干净,先用料酒腌制10分钟左右,
3、再把胡萝卜洗净,切成小断,
4、再把玉米洗净,切成小断,
5、再把排骨用清水煮一下,沥出排骨放高压锅里,再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面,加上3-4碗水,放上少许盐,
6、再盖上高压锅盖子,大火烧开,再关小火炖上半个小时左右,
7、清甜的排骨就炖好了,来一碗尝尝吧!
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