顿顿吃泡菜健康吗
1、泡菜里有对人体有益的菌种,对身体是有好处的,目前在国内并没有科学依据说泡菜对人体一定有好处;
2、泡菜不是所有人都可以适应,因为泡菜含盐量高,有些人吃了可能会血压上升;
3、腌制泡菜的时间,不是每次都能控制得很好,如果时间控制不好,泡菜中由硝酸盐转化的亚硝酸盐过多,会导致人体血液缺氧,中毒;
4、在饮食方面应该坚持两个原则,一是均衡饮食,另外就是选择的食物要多样化,不要太单一。
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