清炖鲅鱼的做法
1、金鲅鱼、葱、姜、蒜、干红辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、大料、冰糖、生抽、老抽、盐、花生油适量。
2、首先把金鲅鱼去鳞,去除内脏洗净(肌骨上的淤血一定要去除),用刀剁成2厘米左右的块备用即可;
3、然后把葱,姜,蒜,干红辣椒切碎,一大勺郫县豆瓣酱备用即可;
4、接着热锅起油,加入葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,大料,郫县豆瓣酱爆香,加入生抽,老抽,冰糖,盐即可;
5、最后加入金鲅鱼段后加水,与食材齐平,大火煮沸后转中小火炖至收汤即可出锅啦~
6、鱼肉扎实鲜美,鱼汤吃起来也非常美味,喜欢的话,自己也可以在家尝试一下吧~
0
纠错
猜你喜欢
诚信考试承诺书
诚信是一个道德范畴,是公民的第二个身份证,是日常行为的诚实和...罗字开头的成语接龙
罗掘一空空穴来风风吹草动动如脱兔兔死狐悲悲喜交集集腋成裘裘弊...正确的方法涂眼霜
用无名指取出适量的眼霜,然后轻轻的匀开,然后用无名指按照箭头...午夜感叹人生语句
别人讲我们不好,不用生气难过。说我们好也不用高兴,这不好中有...茭白需要炒几分钟
茭白热锅炒分钟就已经足够,翻炒锅中的茭白直至颜色变深就可以出...鲁班战令返场皮肤怎么获得
返场时间月日更新后月日本次返场结束后,后续的返场计划请留意官...世界十大自然奇观之夏威夷毛伊岛海滩
人是需要不断的去与自然沟通,从而更了解自然,世界上有许多奇观...喝酒说说伤感句子
风退尽,云自伤,恨酒催柔肠,一抹暗创,几度痴狂。你不让我喝酒...2023高考男生适合选择的专业 什么专业最吃香
高考男生适合选择地理信息科学专业海关管理专业物流管理专业经济...最能打击男人的语句
长得帅有个屁用,消费完了能用那张脸去刷卡么。你人又不聪明,还...给宠物剪指甲技巧
首先根据狗狗的体型选择不同的指甲刀,指甲刀选择好用的顺手的就...壁挂电视安装步骤及注意事项
电视基本是家家户户必备的电器之一,随着家电产品的不断升级换代...企业文化的概念
企业文化是什么企业文化是在一定的条件下,企业生产经营和管理活...钉钉新手体验群别人能看见吗
钉钉是阿里巴巴集团专为中国企业打造的免费沟通和协同的多端平台...描写心情气愤的四字词语
嗔目切齿怒发冲冠裂眦嚼齿嚼齿穿龈大发雷霆气急败坏勃然大怒冲冠...