清炖猪肉的汤怎么做
1、肩胛肉梅花肉:350克,红枣:7粒,姜:3片,水:5碗。
2、猪肉洗净切厚片;
3、红枣洗净拍扁去核;
4、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉和红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时,下盐调味即可。
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