勾兑什么意思
勾兑的原意是指:把不同的酒适量混合,并添加调味酒,进行配制的过程,称为勾兑。在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。勾兑是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。而财务上的勾兑一般指银行对账。将记账凭证及其附件与账簿记录主要是明细账的记录相核对,以查找记账过程中的误漏,一般是在正确的账簿记录及会计凭证相应处划小“√”。
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