羊肚炒豆芽怎么做
1、主料:黄豆芽300克、羊肚150克。辅料:油适量、盐适量、卤汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。
2、豆芽洗净。姜蒜切碎,葱切细。
3、热油炒香姜蒜粒。
4、倒入羊肚先略炒,然后加入豆芽爆炒。
5、淋入卤汁,加入盐炒匀。
6、炒至入味豆芽熟!
7、最后撒上葱花即可。
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