猪肚丸怎么做好吃
1、主料:猪肚丸250g、紫菜30g。
2、辅料:香菜适量。
3、调料:油适量、盐适量、鸡精适量。
4、锅内置适量的水,煮开。
5、干紫菜30g左右,紫菜用水泡洗。
6、猪肚丸也要用清水洗一下。
7、锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开。
8、紫菜煮开,下猪肚丸,也可以在丸子上切刀花,那样容易熟。
9、汤煮开后,下适量的盐和鸡精,香菜末即可。
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