牛肚菌的做法
1、材料:火腿适量、冰糖适量、蚝油适量。
2、牛肚菇洗净后对半切开,然后焯水备用。
3、火腿洗净切条。
4、锅内放少量油,烧热后加入火腿翻炒。
5、加入牛肚菇,再加入适量清水、冰糖、蚝油焖至汁收即可。
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